Toutes nos menthes

Les menthes ont besoin d'un sol frais et leger. Une exposition à mi-ombre leurs permettra de se developper dans de bonnes conditions et si vous les installez en plein soleil, un arrosage régulier est essentiel. 

Afin de pouvoir profiter plus longtemps de vos menthes, ne les laissez pas fleurir. 

Pour que la plante ai un beau port, une taille régulière est nessecaire. 

Soyez vigilent car les menthes peuvent envahirent votre jardin. Arrachez les tiges qui sortent de la zone de plantation. Vous pouvez également entourer vos menthes par des planches profode de 20 Cm dans le sol et dépassant de 10 Cm du sol. 

Toutes nos menthes sont en contenaire de 1l au prix de 5€. 

Les visuels et reférences sont en cours . 

Menthe agnès

La menthe Agnes s'utilise pour les boissons, (sirops, infusions, liqueurs) et en dessert (confiseries, salades de fruits)

Menthe Basilic

Elle s'utilise en infusion, confiserie et glace. Elle se marie très bien avec le chocolat. 

Elle s'utilise également dans la préparation de sirops, liqueurs et coktails.  

Menthe bergamote

Cette menthe est utilisée en infusion, mais elle egallement utilisée dans la réalisation de confiserie. 

Elle fait d'excellents sirops et liqueurs et trouve parfaitemeent sa place dans de nombreux coktails. 

Menthe blanche

Cette menthe est utilsée en plante d'ornement pour son feuillage blanc et duveteux. 

Menthe buddleia

La menthe buddleia est pricipalement planté pour ses vertues décoratives. 

 

Menthe chocolat

Le plus souvent utilisé en infusion, cette menthe trouve sa place dans de nombreux desserts, confiserie et coktails. 

Elle fais égallement de délicieux sirpos. 

Menthe eau de cologne

Cette menthe est principalement utilisée dans la réalisation de cosmétique et dentifrice. 

Menthe espagnole

Cette menthe est très utilisée dans les régions meditaréenne. 

Elle s'utilise en salade, dans la préparation de boulettes, sauté de porc ..., mais aussi pour faire des sirops et glaces. 

La menthe fraise

Indispensable pour les salade de fruits, elle s'utilise aussi en infusion, pour des glaces et de nombreux desserts. 

Menthe glaciale

Cette menthe est utilisé en infusions, glaces et t outes sortes de desserts. 

Utilisée dans la réalisation de bonbons, salade de fruits, sirops, liqueurs et coktails. 

Marocaine

La menthe marocaine est utilisée en cuisine pour la gelée et les sauce à la menthe en grande bretagne. 

Au moyen orient, elle est utilisée pour faire le thé. 

La menthe marocaine est l'indispensable des menthes. En sirop, glace et en accompagnement de vos fruits, elle s'utilise partout dans la cuisine? 

Menthe Mitcham

La menthe mitcham s'utilise en infusion ou pour péparer des sirops, desserts, confiseries, salades de fruits et glaces. 

Elle s'utilise également dans la préparation de sirops, liqueurs et coktails

Menthe orange

La menthe orange s'utilise en infusion, mais elle accompagne très bien les salades et taboulé. 

Elle s'utilise également en confiserie, pour des liqueurs et coktails ou des glaces. 

Menthe panachée

Cette menthe n'est pas utilisée en cuisine. 

Son utilisation est principalement ornementale. 

Menthe poivrée crispée

Elle s'utilise principalement dans la préparation d'infusions et liqueurs. 

Elle décorent très bien les gateaux, salade de fruits et glaces. 

Menthe suisse

La menthe suisse est la plus utilisée. 

Elle sert a fabriquer les sirop de menthe glaciale, les celebres bonbons, l'alcool de menthe. 

Les anglais l'utilisent pour leurs sauces. 

Elle trouve sa place dans la réalisation de confiseries, et s'utilise également en cosmétique et pour le dentifrice. 

Menthe tomenteuse

Cette menthe est utilisée en massif pour son feuillage gris très décoratif. 

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