Conseils de culture :
Le chénopode Bon Henri est une plante qui tolère tout type de sol.
Très facile de culture, un binage régulier lui permettra de se developper plus aisement.
En cuisine :
Les feuilles se consomment en souppes, salades ou épinards. Pour l'utilisation en salade, ne prélevez que les jeunes pousses.
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