Un jardin presque parfait

Ail rocambole

Ref 203

ail rocambole

Famille : Alliacées

Origine : Europe 

Exposition : soleil 

Rusticité : très rustique

Tarifs : 5.5€ le contenaire

Conseils de culture : 

L'ail rocambole a besoin d'une terre légére et bien drainée.

Il reste l'hiver en place. Plantez les bulbes à 30 Cm de distance.

Chaque année, de nouveau bulbillons apparaitont à la base.  

En cuisine : 

En été les bulbillons de la sommité florale seront utilisés pour accompagner les viandes ou aromatiser les vinaigrettes.

La deuxième année, les bulbes souterains peuvent etre arrachés et consommer en hivers

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